Mes grands classiques de la pâtisserie
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| Compl. Titre | 50 recettes à faire à la maison |
| Auteur | Falière, Amélie (Illustrateur) |
| Lenormand, Pierre-Olivier (Auteur) | |
| Editeur | Milan : Toulouse , 2017 |
| Collection | la cuisine en famille |
| Collation | 137 p. |
| Format | 23 cm |
| Illustration | ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-7459-8080-9 |
| Prix | 16,90 € |
| Langue Edition | français |
| Sujets | pâtisserie : Cuisine : jeunesse |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Villeblevin | 98944905068 | 641.5 LEN r | Jeune | Documentaires Jeunesse | Disponible |
Contient :
<p><span style="color: #333333;"><strong>Gros gâteaux à partager, petits gâteaux à grignoter, délicieuses tartes à croquer, crèmes et mousses à déguster : toutes les recettes, des plus simples aux plus raffinées, sont mises à la portée des apprentis pâtissiers grâce aux explications du chef Pierre-Olivier Lenormand. Débutant ou confirmé, tu trouveras dans ce livre 50 recettes de classiques de la pâtisserie française pour cuisiner en famille et te régaler. </strong></span><br /><span style="color: #333333;"><strong>Et aussi un glossaire pour parler comme un vrai pâtissier.</strong></span></p>,
Notes : Index. Glossaire
<p><span style="color: #333333;"><strong>Gros gâteaux à partager, petits gâteaux à grignoter, délicieuses tartes à croquer, crèmes et mousses à déguster : toutes les recettes, des plus simples aux plus raffinées, sont mises à la portée des apprentis pâtissiers grâce aux explications du chef Pierre-Olivier Lenormand. Débutant ou confirmé, tu trouveras dans ce livre 50 recettes de classiques de la pâtisserie française pour cuisiner en famille et te régaler. </strong></span><br /><span style="color: #333333;"><strong>Et aussi un glossaire pour parler comme un vrai pâtissier.</strong></span></p>,
Notes : Index. Glossaire