La cuisine |
Compl. Titre | Avec des expériences ! |
Auteurs | Faure, Cédric (070) Peintre, Marc-Étienne (Illustrateur) |
Edition | Milan : Toulouse , 2021 |
Collection | Mes p'tites questions |
Collation | 37 p. plastifiées |
Format | 22 cm |
indice Dewey | 640 economie domestique vie maison |
ISBN | 978-2-408-01885-6 |
Prix | 8,90 € |
Langue d'édition | français |
Catégories | Aliments Cuisine Science et expérience |
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Résumé : Quinze questions-réponses sur la cuisine : Pourquoi le pain a des trous ? On peut faire du yaourt avec du lait ? Pourquoi c'est bon, les bonbons ? Un documentaire qui aborde les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres.
Notes : Glossaire
Notes : Glossaire
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