Allergies |
Compl. Titre | la boîte à outils ; stratégies pour gérer les allergies alimentaires |
Auteurs | Cyr, Sylvie (070) Primeau, Marie-Noël (365) |
Edition | Éditions de Mortagne : Boucherville (Québec) , 2021 |
Collation | 224 p. |
Format | 23 cm |
indice Dewey | 616 97 allergies maladies systeme immunitaire |
ISBN | 978-2-89792-214-6 |
Prix | 20.00 € |
Langue d'édition | français |
Catégories | Allergie alimentaire Famille -- Santé et hygiène |
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Résumé : Votre enfant souffre d'une ou plusieurs allergies alimentaires ? Alors ce livre est pour vous ! Le monde des allergies alimentaires est une jungle lorsqu'on tente de s'y retrouver sans boussole. Elles apportent leur lot de questions : quelle est la différence entre une intolérance et une allergie ? Peut-on en guérir, ou à tout le moins en réduire la réaction ? Quoi faire en cas de réaction grave ? Peut-on éviter la contamination croisée ? Quelles sont les avancées scientifiques et les nouveautés en recherche ? Puis-je laisser mon enfant manger à l'extérieur sans m'inquiéter ? Comment outiller mon enfant ou mon ado pour favoriser son autonomie ? Dans ce livre accessible, ponctué de cas vécus et d'encadrés informatifs, vous trouverez de nombreuses astuces pour composer avec les allergies de votre enfant, du berceau à l'adolescence. De délicieuses recettes exemptes d'allergènes y sont également proposées, ainsi qu'un menu complet pour recevoir sans angoisser ! Avec la collaboration du Docteur Marie-Noël Primeau, allergologue.
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 211-218
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 211-218
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