Contient :
Voici LE livre pour les gourmands, de botanique et de sucreries, qui se régaleront de découvrir l?histoire des plantes à bonbon ! Après vous être mis en appétit avec un peu d?histoire - celle de la confiserie, du miel, de la canne ou de la betterave à sucre - vous poursuivrez la dégustation avec la découverte de 30 portraits étonnants de ces plantes qui nous donnent tant de plaisir depuis parfois des siècles. De l?anis à la menthe, du coquelicot à l?eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, de la vanille à la violette, régalez-vous des anecdotes et des histoires humaines qui leur sont associées, tout en découvrant une iconographie riche et inédite, qui vous mettra l?eau à la bouche. On vous a apporté des bonbons? bien que les fleurs ne soient pas si périssables que ça !,

Notes : + 1 guide d'identification des plantes à bonbons + la reproduction d'une publicité gourmande de 1924